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I TRE PORCELLINI

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I Tre Porcellini è uno dei locali gastronomici più noti di Palermo, grazie a numerose caratteristiche: la simpatia del nome e dell’aspetto del locale, all’atmosfera accogliente e ad un personale professionale ma soprattutto grazie alla qualità dei propri piatti, a cominciare dalle pizze. Se ne trovano di molte varietà, e dal sapore inconfondibile. Tra le numerose varianti ci sono alcune pizze speciali, in cui la classica mozzarella è sostituita da altri latticini come lo stracchino, scamorza e la bufala.

L’uso di farine integrali altamente proteiche di grano tenero e semola rimacinata di Sicilia, oltre alla cottura a legna, sono il risultato di un eccellente pizza. Maestria sull’uso dei lieviti e preparazione di impasti con farina di Tumminia, farina di kamut, farina di cereali. Da 21 anni effettuano la “lievitazione naturale con un minimo di 48 di maturazione della pasta” e ingredienti selezionati di prima scelta.

Ma I Tre Porcellini è anche ristorante di cucina mediterranea, con molte specialità di carne e pesce.

La cortesia e la presenza del personale di sala è costante e attenta. Il successo del locale dipende quindi in gran parte dalla sua continuità di gestione, ma anche dalla cura che viene adottata nei confronti del cliente.

A pochi passi trovate la Pizzeria “Attenti al lupo”, appartenente sempre allo stesso proprietario, dove potrete bere, cenare e divertirsi con un occhio di riguardo al menù.

Rispetto ai “I Tre Porcellini”, però, “Attenti al lupo” è specializzato solo in pizze e panini, proponendo la famosa pietanza italiana in numerose varianti, dalle più tradizionali ad altre più fantasiose, risultando così molto condite e gustose. Anche gli interni ricalcano quelli di “I Tre Porcellini”: un ambiente rustico con alcuni richiami al mondo dei fumetti (in particolare alla favola da cui prendono il nome i due locali), caratterizzato da un’atmosfera tranquilla, adatta sia ai giovani che alle famiglie.

Il locale si trova sempre sotto i portici di Via Ausonia 83, proprio di fronte al gemello “I Tre Porcellini“.

I Tre Porcellini” e “Attenti al lupo” vi aspettano per consegnarvi i veri sapori della nostra terra.

SERVIZIO D’ASPORTO

APERTO 365 GIORNI SU 365

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ATTENTI AL LUPO E LA SUPER OFFERTA, CHIEDI IL MENU’ DA 9,00 €


Informazioni di contatto

Indirizzo:
Via Ausonia, 83 - Palermo (PA)
Telefono:
091 511561 - 091 6785665

Orari di Apertura

Lunedì:
13:00 - 14:30 / 19:30 - 23:30
Martedì:
13:00 - 14:30 / 19:30 - 23:30
Mercoledì:
13:00 - 14:30 / 19:30 - 23:30
Giovedì:
13:00 - 14:30 / 19:30 - 23:30
Venerdì:
13:00 - 14:30 / 19:30 - 23:30
Sabato:
19:30 - 23:30
Domenica:
13:00 - 14:30 / 19:30 - 23:30

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Qualità
Prezzi
Servizi
Prodotti
Locale
fabio
10-02-2017
la mia pizzeria preferita soprattutto per la bontà degli impasti