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Informazioni Utili: Indirizzo: Via Tommaso Gargallo, 2/A - Palermo (PA) Tel: 091 2510248 Sito: - E-mail: -
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SCHEDA AZIENDALa Boutique della Carne, da sempre, cura e seleziona le carni migliori per offrire un servizio di qualità a tutta clientela.La Boutique della Carne propone una vasta scelta di carni bovine, selvaggina e carni suine. Le carni di La Boutique della Carne sono un ottimo punto di partenza per cucinare piatti unici all'insegna della fantasia e del buon gusto. La Boutique della Carne, grazie alla grande esperienza acquisita nel settore è in capace di proporre solo le migliori carni sul mercato siciliano e sono tutte controllate e certificate . LE NOSTRE SPECIALITA' DI INVOLTINI- Pistacchio, Mandorle o Nocciole- Prosciutto e Mozzarella - Palermitana - Messinese - Trapanese PREPARATI DI VITELLO E MAIALE- Hamburger- Panzerotti prosciutto e mozzarella - Rollata con spinaci e funghi - Polpette della nonna - Arrosto panato - Cotolette - Salsiccia classica, pizzaiola e panata - Braciole di maiale panate e ripiene - Baci di Giuda - Kebab - Mangia e bevi - Stigliola PREPARATI COTTI- Trippa, Caldume- Polmone e Milza - Insalata di zampe e mascella - Arrotolato lesso - Vitel tonnè - Roast Beef PREPARATI DI POLLO- Sopracoscia panata- Sopracoscia agli aromi - Cordon bleu prosciutto e mozzarella - Panatine - Nodini alla messicana - Straccetti al curry - Pepite al bacon - Involtini prosciutto e mozzarella - Salsiccia alla pizzaiola - Rollo prosciutto e mozzarella I RIPIENI- Arista farcita- Falsomagro prosciutto e mozzarella - Polpettone - Tasca di vitello con spinaci e funghi porcini - Arrosto tradizionale - Pollo o tacchino farcito - Agnello o capretto o coniglio disossato |
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